O Dia Internacional da Cerveja é celebrado anualmente no primeiro sexta-feira de agosto e é uma ocasião especial para brindar e apreciar a cerveja em todas as suas formas e sabores. A cerveja é uma bebida social e culturalmente importante para muitas pessoas em todo o mundo, especialmente em países como Brasil, Portugal e outros países de língua portuguesa. A sua história remonta a milhares de anos, com evidências arqueológicas mostrando que a cerveja já era produzida na antiga Mesopotâmia cerca de 10.000 anos atrás. Hoje em dia, a cerveja é produzida em todo o mundo, com muitas variedades diferentes, desde cervejas leves e refrescantes a cervejas escuras e ricas em sabor. A popularidade e diversidade da cerveja se reflete na variedade de festivais dedicados à bebida em todo o mundo, incluindo o Oktoberfest na Alemanha e o Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. Embora a cerveja seja uma bebida indulgente que muitas pessoas apreciam de tempos em tempos, é sempre importante consumi-la com moderação e responsabilidade. Beber em excesso pode levar a sérios problemas de saúde e acidentes, e nunca deve ser feito ao dirigir ou operar maquinaria pesada. Neste Dia Internacional da Cerveja, levantamos nossos copos para comemorar a cerveja e a comunidade que a rodeia. Apreciemos com moderação e responsabilidade a rica história e diversidade desta bebida saborosa e socialmente importante. Saúde!