lasanha molho branco - lasanha de atum

Lasanha molho branco é uma deliciosa e apetitosa receita de lasanha feita com molho branco. Esta é uma das receitas mais populares em Portugal, e é conhecida por sua textura macia e sabor único. O segredo para fazer uma lasanha molho branco perfeita é escolher os melhores ingredientes e prepará-los de maneira correta. Para fazer a lasanha, é preciso ter os seguintes ingredientes: massa fresca de lasanha, leite, farinha de trigo, manteiga, queijo parmesão ralado, cebola, alho, azeite de oliva, ervilhas frescas e presunto ou frango desfiado. O queijo mussarela ou ricota também pode ser usado para acrescentar um sabor mais suave à lasanha. Primeiramente, é preciso cozinhar a massa da lasanha em água e sal, seguindo as instruções do pacote. Depois, é hora de preparar o molho branco, aquecendo a manteiga em uma panela e adicionando a farinha. Depois, adicione o leite gradualmente, mexendo constantemente até que o molho comece a engrossar. Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e mexa até que o queijo esteja bem incorporado. Acrescente um pouco de noz-moscada para dar um sabor especial ao molho. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até que fiquem dourados. Depois, adicione o presunto ou frango desfiado e as ervilhas frescas. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Agora é hora de montar a lasanha. Em uma forma, coloque uma camada de massa de lasanha, seguida de uma camada de molho branco e, em seguida, uma camada da mistura de presunto ou frango e ervilhas. Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam esgotados. Finalize com uma camada de queijo mussarela ou ricota e um pouco mais de queijo parmesão ralado. Leve a lasanha ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos, até que o queijo esteja derretido e a lasanha esteja dourada no topo. Sirva quente e aproveite esta deliciosa receita de lasanha molho branco em uma refeição aconchegante com amigos e familiares. Bom apetite!